幹鍋土豆溜肥腸

材料:500克肉湯;黃心髒土豆300克;青椒線30克;紅辣椒美30克;大蒜50g以上150克雞湯;調味料;大蒜醬;醬;大豆;蠔油;糖

做法:

1.先清洗肥腸~准備進行少許玉米面和堿面,將肥腸沖洗時間一遍,瀝幹水分,加玉米粉、堿面,抓勻,然後再通過沖洗。

2.肥腸冷水入鍋,加入運用大料、辣椒段、鹽、花椒、蔥薑,開鍋後煮45分鍾,撈出切段,放置到了一旁進行備用。

圖3。 用滾刀把土豆切開,加熱鍋,倒入油,把土豆煎3分鍾直到金黃色。 然後把蒜瓣煎2分鍾,放在一邊。

4.燒熱炒鍋,無需放油,倒入豬小腸,中小火煸至略微出油。煸炒的時候會有輕微迸濺,要小心哦。

5.放入炸蒜瓣和青紅椒段,中大火迅速翻炒30秒出香味。

6.然後倒入醬油,淋入雞湯。攪拌均勻成薯片,至粘稠醬狀,即可出鍋。

啤酒蝦

材料:海蝦、啤酒、蔥、薑、蒜、胡椒、八角、幹辣椒、料酒、生抽、糖、鹽

做法: 1、洗蝦控制幹水;

洋蔥豬扒做法簡單,惹味可口,以百分百香港製造的特級蠔油及金標生抽作調味料及醃料,提升豬扒鮮味,調整出讓人流口水的佳餚。為您提供多元化的美味食譜,助您輕鬆煮出色香味俱全的星級美食,適合一家大小不同口味。

2,從炒鍋的油,油熱放蔥,薑,蒜,辣椒,八角,幹辣椒炒;

3、放入蝦翻炒,炒至一點存在水份管理沒有;

4,倒入一瓶啤酒,我還沒有看到蝦為好,加料酒,醬油,糖,鹽,大火煮開;

5、轉中火煮至香味具有濃鬱,湯汁收濃即可。

苦瓜黃豆鴨湯

材料:苦瓜:1根,大豆:1把,鴨翅:2,鹽:適量,薑片適量

做法:

1. 提前1小時浸泡豆子。

2.加水煮鴨翅切一個小口去血沫清潔。

3.苦瓜可以對半切開,挖出瓜瓤,切成一個小塊,放入壓力鍋中,再放入處理好的黃豆、鴨翅,倒入配置足量使用清水。

4.蓋上蓋子,轉小火,大火燒開後,再煮約45分鍾。

5.最後通過加入可以適量鹽調味,拌均即可熄火。

這道美味的湯已經做好了,如果你喜歡,請嘗嘗。

魚香玉米條

做法:

1. 把玉米粉和糯米粉混合在一個碗裏,加入開水煮熟。 然後放入面團,切成小段,每小段切成橄欖形,然後放入沸水中煮沸,取出放入盤中冷卻。

2,酸菜,小米椒,紅辣椒切碎筒的泡沫排出端,和添加鹽,胡椒,糖,醋,辣椒油和芝麻油成上,可澆入菜調料。

3、特點:口感軟糯,魚香味濃


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